Novice
Izreden uspeh penine Mare Santo na dogodku World’s Finest Glass of Bubbly v Londonu
03. 11. 2025
V Londonu je od 8. do 10. septembra 2025 potekalo mednarodno tekmovanje "World's Finest Glass of Bubbly" ("Najboljši kozarec penine na svetu"). Na njem podeljujejo nagrado "Glass of Bubbly Award", ki slavi najboljša peneča z vsega sveta vina.
V žiriji so bili ugledni vinski kritiki in trgovci, enologi, sommelierji, ki živijo in delajo v Londonu in Veliki Britaniji ter publicisti in novinarji iz vsega sveta, torej res zelo pestra paleta elitne vinske avangarde. Penine so ocenjevali v osemnajstih ocenjevalnih kategorijah.
Na letošnjem ocenjevanju je skupno sodelovalo 243 penečih vin vsega sveta. Slovenski vinarji so sodelovali s 37 peninami. Slovenska vina so se uvrstila med finaliste v 12 kategorijah in osvojila dva naziva pokalnih zmagovalcev (Trophy Winners).
Letošnji dogodek pa je bil še zlasti markanten, saj je eno od slovenskih vin osvojilo ne samo medaljo ali naziv zmagovalca kategorije, temveč celo drugo najvišje priznanje celotnega dogodka.
Penina Treasure of the Sea Rosé – Mare Santo je osvojila laskavi naziv "Sustainability Trophy in partnership with Slow Food UK".
To je tudi najvišje priznanje, ki ga je na tem dogodku do sedaj osvojilo katero koli slovensko vino.
Sustainability trophy ("Nagrada za trajnost") je vsako leto podeljena enemu vinarju. Zmagovalec prejme čudovit ročno izdelan pokal v obliki plutovinastega zamaška za eno leto v prehodno last. Na pokalu so tudi etikete vseh predhodnih zmagovalcev.
To pa še ni vse, saj so vina Mare Santo osvojila tudi 2 posamični zlati medalji na tekmovanju, in sicer je bilo v kategoriji "Forget me not" nagrajeno vino Rosé, v kategoriji "Creamy" pa Cuvée.
O Penini Mare Santo Wines:
Mare Santo – penina, proizvedena v Brdih in starana v slovenskem morju (maresanto.com) združuje inovativnost, dediščino in skrivnosti globokega morja.
Igor Tomažič, priznani slovenski vinar, je s svojo inovativnostjo in strastjo do popolnosti ter globokim spoštovanjem do narave ustvaril nekaj resnično izvirnega. Navdih je črpal iz starih slovenskih tradicij, preverjenih tehnik in modrosti naravnih ciklov. V sodelovanju z Ivom Boscarolom, svetovno priznanim podjetnikom in pionirjem letalstva, je nastal projekt, ki presega okvire znanega: peneče vino, starano pod valovi Jadranskega morja.
Čeprav je bila naša penina vedno prepoznana po vrhunski kakovosti, za katero je prejela več nagrad po svetu, pa velja poudariti, da je Mare Santo prva penina, pridelana izven Francije, ki je v Franciji prejela dvojno zlato medaljo za kakovost.
A Mare Santo ni zgolj vrhunska penina, temveč edinstveno luksuzno darilo s tremi zgodbami:
Prva je njen okus in izgled. V procesu dvoletnega staranja v morju s patentirano tehnologijo propustnega zamaška, dobi penina poseben morski okus. Vsaka steklenica Mare Santo dobi tudi unikatno površino in izgled, saj postane naravno poraščena s školjkami in drugimi morskimi organizmi. Rezultat je edinstven, vizualno izrazit in ekskluziven izdelek, posebej iskan na premium trgih.
Druga je njen simboličen pomen, ko zaznamuje nepozaben dogodek ob odpiranju steklenice in proslavljanju pomembnega mejnika v vašem življenju.
Tretja pa je trajnostna, saj tudi ko jo izpraznite, lahko s svojim edinstvenim izgledom ohrani svojo vrednost kot dekorativni izdelek ali vaza za rože in postavljena na pomemben prostor v vaši hiši trajno obuja spomine na nepozabne trenutke.
Vsaka steklenica je drugačna in bolj unikatna od namenskih ročno izdelanih kreacij, saj jo ustvari narava sama.
Zato je penina Mare Santo namenjena enkratnim doživetjem ter najzahtevnejšim gostom.
Nekaj vtisov iz dogodka v videu:
